Question

Por que motivo as queimaduras com vapor d'água costumam ser mais graves do que as com água fervendo?

Answer 1

Porque o vapor de água, além de estar à temperatura de 100° C, ainda tem o calor de vaporização, coisa que a água líquida a 100° C não tem. 
espero ter ajudado :-)

Answer 2

• Por que motivo as queimaduras com vapor d'água costumam ser mais graves do que as com água fervendo?

Explicação:

Independente do motivo da queimadura, ela sempre resulta do calor absorvido da pele. No caso as queimaduras com vapor d'água, tem um calor adicional em relação a água fervendo, que é o tanto necessário para determinar sua condensação.

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