Por que haviam um alto índice de acidentes de trabalho nos engenhos, especialmente na época da colheita ?
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Porque nas épocas de colheitas os trabalhadores trabalhavam na maior velocidade possível, outros acidentes aconteciam ao colocar a cana dentro do moedor como a moenda era baixa eles tinham que colocar a mão lá dentro muitas vezes acidentes aconteciam e alguns escravos ficavam sem mãos
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