por que foram contratadas imigrantes estrangeiros para trabalharem nas lavouras de café é quais garantias eram dadas a esses trabalhadores
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Na região oeste e nordeste de São Paulo, a terra roxa, o relevo, a altitude e o clima com estações de chuva e seca bem definidas foram favoráveis aos cafeeiros. Em 1886, a produção de café na área da Mogiana passou de dois milhões de arrobas, mais de 20% da produção paulista, e chegou, no início dos anos de 1900, a 35% do café produzido em São Paulo.
As fazendas se reorganizaram para o plantio do café, construindo terreiros para secagem dos frutos, tulhas para o armazenamento dos grãos secos, casa de máquinas, além das plantações e da residência da família do fazendeiro. Com a abolição da escravidão e, em seguida, grande imigração, desapareceram as senzalas e apareceram as colônias de imigrantes.
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As fazendas se reorganizaram para o plantio do café, construindo terreiros para secagem dos frutos, tulhas para o armazenamento dos grãos secos, casa de máquinas, além das plantações e da residência da família do fazendeiro. Com a abolição da escravidão e, em seguida, grande imigração, desapareceram as senzalas e apareceram as colônias de imigrantes.
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