Question

por que foi empregado o artigo indefinido, em vez do artigo definido , em um operario triste??

Answer 1

O artigo indefinido não especifica qual é o funcionário que está triste, pode ser Fulano, Beltrano ou qualquer outro. Diferentemente do artigo definido, que especificaria o funcionário que está triste (o funcionário, ou seja, aquele funcionário específico). 
Veja:
Um funcionário  triste (qualquer um pode estar triste, não sei qual é, mas sei que há um funcionário triste).
O funcionário triste (agora eu sei qual funcionário está triste, pois o artigo definido o individualizou).

Portanto, o artigo indefinido foi empregado pois não especificou qual é o funcionário, somente demonstrou que há um funcionário triste.