Question

por que é obrigatório o acréscimo de uma determinada taxa de sais de iodo no sal?

Answer 1

É obrigatório porque a falta do iodo no organismo pode desencadear uma doença chamada bócio, uma hipertrofia da glândula tireoide, além de quando a mulher esta gravida pode causar vários problemas no desenvolvimento do feto durante a gestação. Espero ter ajudado!!