Por que devemos evitar comer carne mal cozida quando há dúvidas de sua procedência?
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Muitas vezes, alguns parasitas se alojam nos músculos de certos animais e se desenvolvem no nosso organismo quando os ingerimos através da carne mal cozida. Se nós dermos um bom cozimento à carne, os cistos presentes (onde o parasita está) acabam sendo destruídos evitando, assim, a contaminação.
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