Por que devemos "eliminar" o açúcar de nossa alimentação?
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O açúcar não é o único vilão da dieta, mas reduzir (ou cortar) o seu consumo ajuda a evitar, principalmente, o ciclo vicioso de sua ingestão e, consequentemente, reduz as calorias ingeridas. O consumo de açúcar simples gera picos e quedas repentinas de glicemia no sangue.
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Devemos "eliminar" o açúcar de nossa alimentação não totalmente, mas sim evitar ingerir alimentos que contenham o mesmo em excesso, como doces. "Eliminando" o açúcar, reduzirá o risco de problemas de saúde como a diabetes, obesidade, câncer, além de estimular o metabolismo, entre outros.
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