Question

por que as reações químicas para a formação de produtos ocorrem em etapas?

Answer 1

porque se for tudo de uma vez só, pode haver alguma chance da experiencia dar errado, ou ate mesmo nao sair um resultado esperado.
é preciso esperar uma substancia agir com a outra, e aos poucos ir adicionando outras substâncias ate chegar num acordo final. :)

Answer 2

Pelo fato de que na maioria das vezes, estas reações químicas são capazes de liberar uma grande quantidade de energia (ou seja, são extremamente exergônicas), e portanto, exigem um maior cuidado no seu preparo.

Além disso, a realização destas reações em etapas, minimiza a possibilidade de erros, ao mesmo tempo em que permite que sejam recalculadas do meio, evitando que o experimento seja completamente reiniciado.