Question

Por que as garrafas de refrigerante explodem quando agitadas?

Answer 1

Explicação:

Antes de aberto, a camada de ar sobre o refrigerante dentro da garrafa é composta basicamente por CO2 com pressão maior do que a atmosférica. Essa pressão mais alta força parte do CO2 a se dissolver no refrigerante. Quanto maior a pressão, maior a solubilidade do CO2.

Quando abrimos a garrafa (ou lata), a maior parte do CO2 gasoso sai, reduzindo a pressão dentro do recipiente e, por consequência, a solubilidade do CO2. Por isso, as bolhas começam a se formar com mais intensidade.