por que as facas de cozinha tem a lâmina em forma de Cunha
Soluções para a tarefa
Resposta:
A faca de cozinha tem lâmina larga, rígida e resistente com excelente equilíbrio de peso. Já as com fio serrilhado facilitam o corte sem amassar, por isso são ideais para fatiar pães”. Se a variedade de queijos é grande, os utensílios para manuseá-los devem acompanhar as peculiaridades desses alimentos.
Explicação:
As facas de cozinha possui formato de cunha para proporcionar mais segurança.
Facas e o seu formato de cunha
A cunha é uma definição utilizada para retratar o formato de uma ferramenta, de madeira ou metal, que possui a forma de um prisma agudo em dos seus lados. Na cunha insere-se no vértice de um corte a lâmina para melhor fender um material.
As facas de cozinha possui formato de cunha devido à esse formato permitir a maior segurança para o utilizador, pois fica mais fino onde corta e mais grosso onde o utilizadoe segura com as mãos.
Aprenda mais sobre cunha aqui:
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