Question

Por que as especiarias eram vendidas secas?
Gente preciso da resposta mas rápido por favor

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Porque o meio aquoso é propicio para proliferação de microrganismos que colaboram para a deterioração da matéria. Por isso, para conservação, é necessário o processo  de desidratação.  

Answer 2

Resposta:

As propriedades antifúngicas e antibacterianas das especiarias ainda possibilitam que, quando secas, elas durem por muitos meses, o que foi essencial para que suportassem, sem serem deterioradas nem tomadas por mofos e pragas, as longas viagens de mais de 10.000 km do oriente da Ásia até o ocidente da Europa.pronto