Por que as enzimas, que são proteínas especiais, são consideradas catalizadoras biológicas? *
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As enzimas são altamente específicas, o que significa que cada uma age como catalisadora biológica de apenas uma reação. Isso ocorre porque a enzima possui um centro ativo que se combina com o composto que irá sofrer a ação enzimática. Esse composto é chamado de substrato
Bons estudos!
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