Geografia, perguntado por felicityfornal100, 1 ano atrás

Por que as carnes salgadas são dificeis de estragar??Gente na verdade issa pergunta é de ciencias.

Soluções para a tarefa

Respondido por NicoleSf

a água ou umidade estraga os alimentos. E o sal tem a característica de sugar o sal dos alimentos, os mantendo secos, a carne salgada tem menos umidade por isso dura mais

felicityfornal100: Obrigada

NicoleSf: denada, e tambem por que o sal mata as bacterias e a grande quantidade de sal dificulta o seu crescimento (crescimento da bacteria)

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