por que apesar de ter uma estrutura muito semelhante a do bezeno o alcool benzilica apresenta uma solubilidade considerável em agua , ao contrário do benzeno que e práticamente ensoluvel
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O benzeno não se dissolve na água porque sua molécula é apolar e a molécula da água é polarizada enquanto o álcool benzílico é polar e se dissolve.
Tenha sempre em mente a máxima: "semelhante dissolve semelhante"
Tenha sempre em mente a máxima: "semelhante dissolve semelhante"
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Essa diferença na solubilidade do benzeno e do álcool está ligada à diferença de polaridade das moléculas.
Qual a relação entre polaridade e solubilidade das substâncias?
Ao estudar solubilidade, uma frase muito comum é "semelhante dissolve semelhante", e essa frase basicamente significa que substâncias de mesma polaridade têm a capacidade de dissolver umas as outras.
- O álcool é uma substância polar. Por isso, ele se dissolve na água, que também é polar;
- O benzeno é apolar. Por isso, ele é insolúvel na água, e se dissolve em substâncias apolares, como óleos e gorduras.
Aprenda mais sobre a polaridade das substâncias em: https://brainly.com.br/tarefa/6318519
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