Question

Por que animais grandes e plantas não são seres fermentadores ?

Answer 1

Olá, tudo bem? Basicamente, isso se dá pela evolução de metabolismo dos seres vivos. Do ponto de vista biológico e estrutural, os seres fermentadores eram organismos muito simples, gerando reações químicas igualmente simples. Embora a energia proveniente dessas o sustentasse, não era muita. Isso impossibilitava em grande medida o seu crescimento.

Por outro lado, os seres que respiravam oxigênio (O2) desenvolveriam reações químicas muito mais complexas, utilizando a glicose como fonte de abundante energia. Desta forma, tiveram condições de crescer muito mais do que aqueles que só fermentam.

Claro que nada disso teria sido possível sem os organismos fotossintetizantes que introduziam o oxigênio na atmosfera. Produzindo energia desta maneira, eles não tinham necessidade de competir com os fermentadores por alimentação.