Por que alimentos ultraprocessados fazem mal à saúde? Cite cinco exemplos de alimentos que fazem mal à saúde e 5 exemplos de alimentos saudáveis, que fazem bem para a saúde
Soluções para a tarefa
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Explicação:
Ultraprocessados - São produtos alimentícios feitos com ingredientes industriais e com pouco ou quase nada de alimentos do grupo 1. Passam por um processamento tão intenso que acabam perdendo a estrutura, cor, sabor, e é preciso adicionar emulsificantes, aromatizantes, corantes, entre outras substâncias. Estão incluídos produtos como refrigerantes, salgadinhos de pacote, biscoitos recheados, bala, chiclete e sorvete. Dessa forma, as evidências acumuladas nos últimos anos indicam que o consumo desses produtos está consistentemente ligada a danos, como obesidade, hipertensão, diabetes, síndrome metabólica, câncer de mama e outros tumores, cólon irritável, asma, depressão e, agora, infarto e acidente vascular cerebral.
Mal à saúde:
Embutidos: Produtos derivados de carne, como nuggets, hambúrguer, salsicha, salame, linguiça, presunto, mortadela e peito de peru, possuem quantidades elevadas de gordura saturada e sódio, devendo ser evitados. Geralmente de baixo custo e longa duração, são práticos e tendem a ser preferidos quando não há a informação adequada sobre o risco de sua ingestão habitual. O consumo elevado de embutidos é considerado fator de risco para várias doenças, além de prejudicar a saúde global, uma vez que são alimentos de baixa qualidade nutricional.
Macarrão instantâneo
Refrigerantes
Bolacha recheada
Salgadinhos de pacote
Bem à saúde:
Linhaça
Frutas vermelhas
Vegetais verde escuros
Vegetais crucíferos
Quinoa
Até!!!