Química, perguntado por paulajorge, 6 meses atrás

por que alimentos cozinham mais rapido nas panelas de pressao ? Explique

Soluções para a tarefa

Respondido por wanessa811

Resposta:

olá tudo bem?

A pressão interna da panela vai aumentando à medida que vamos aquecendo esse sistema. Visto que está sob uma pressão maior que a pressão atmosférica, a água não entra em ebulição em 100ºC, mas sim em temperaturas mais elevadas, o que faz com que o alimento cozinhe mais rápido.

Explicação:

Espero que te ajude! Bons estudos pra você...

Respondido por ademirdasilvavasques

Resposta:

Os alimentos cozinham mais rápido porque a pressão no interior da panela é maior

Explicação:

e isso faz com que a temperatura também seja maior.

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