Question

Por que alguns fungos proliferam nos alimentos? Quais as características que são positivas para a proliferação dos fungos?

Answer 1

Os fungos estão presentes no ar, e quando entram em contato com os alimentos em começo de deterioração, se alojam no alimento retirando dele suas substancias necessarias para o desenvolvimento do fungo, Aquele pózinho em cima do alimento são os dejetos do fungo ou seja o que já foi absorvido por ele, e não tem mais utilidade.....