Question

por que adotamos segmentos de reta para descrever alguns fenômenos ópticos ​

Answer 1

Isso se deve, sobretudo, ao Princípio da Propagação Retilínea da Luz: os raios de luz propagam-se em linha reta. Foi utilizando esse princípio, há mais de dois séculos, que Eratóstenes conseguiu medir, de forma muito aproximada para a época, a circunferência terrestre.