Question

por que a velocidade dos veículos é expressa em unidade de distância por unidade tempo, como km/h, m/s ou cm/s?

Answer 1

A Fisica define que a velocidade é a razão entre espaço percorrido pelo tempo gasto no trajeto (Vm= Variação de espaço / variação do tempo) 

Fazendo a Equação dimensinal da velocidade temos que 

L.T^-1 (L/T)
Onde 
L representa comprimento e T representa tempo.
O que caracteriza Km/h ou m/s

No SI usamos L= Metros e T = Segundos. Espero que tenha entendido um abraço!