Question

Por que a política que existia no brasil, durante a republica velha, era chamada de Política do café com leite?

Answer 1

Porque teve um acordo entre estados e o governo federal de que os presidentes da Republica fossem escolhidos entre políticos de São Paulo e Minas Gerais 
O estado de São Paulo se destacava na produção de café e estado de Minas se destacava na produção de leite, por isso se denominou Politica de Cafe com Leite .