Química, perguntado por yhagocoimbra, 8 meses atrás

Por que a panela de pressão permite que se cozinham mais rapidamente os alimentos em água?

Soluções para a tarefa

Respondido por R0bert01
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Resposta:

Com uma alta pressão, o líquido demora mais para entrar em ebulição e cozinha mais rapidamente os alimentos. ... Portanto, ela terá um menor ponto de ebulição. Já se a pressão for maior, como em lugares mais baixos e dentro da panela de pressão, o ponto de ebulição será maior.

Explicação:

Respondido por vipexe101
2

Resposta:

Explicação:

Por que a pressao interna da panela de pressao aumenta a temperatura de ebulicao da agua, permitindo que ela chegue a temperaturas maiores que 100 graus celsius para ebulir, isso acelera o cozimento

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