Química, perguntado por rayssa2560, 1 ano atrás

Por que a panela de pressão permite que se cozinham mais rapidamente os alimentos em água?

Soluções para a tarefa

Respondido por ellemdamarys11

Explicação:

Se a pressão aumenta, o ponto de ebulição fica mais alto, portanto mais difícil as moléculas escaparem. Nas panelas de pressão, a pressão aumenta o ponto de ebulição da água. Em temperaturas mais altas, os alimentos cozinham mais rapidamente.

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