Question

Por que a palavra amor era empregada com a inicial maiúscula? com que objetivo ?

Answer 1

Porque era um Amor Platônico (Platão), incondicional. Não era apenas amor, era o Amor.
Espero ter ajudado

Answer 2

O Amor era empregado com a inicial maiúscula ,para dar a devida importância a palavra AMOR .####**** achei também uma norma da nossa língua, quando o NOME COMUM personificado ou individualizado =o Amor a inicial é maiúscula .se estiver no início do periodo em versos ou citações