Química, perguntado por pauloguilherme12, 1 ano atrás

por que a molécula de colesterol é insolúvel em água

Soluções para a tarefa

Respondido por ericaroline

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Primeiramente porque a molécula de colesterol possui 4 anéis de hidrocarbonetos, que já são funções de caráter apolar. Além disso o colesterol possui uma "cauda" de mais hidrocarbonetos do outro lado, tornando a molécula ainda mais apolar. É por esse motivo o colesterol não dissolve em água.

OBS: A única parte apolar é onde está o OH.

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