Question

pôr quê a mistura de um ácido com uma base na proporção correta pode fazer com que as propriedades ácidas e básicas de uma solução desapareçam?

Answer 1

Acontece a reação de neutralização, que ocorre quando um ácido e uma base são misturadas em uma solução aquosa. Por exemplo:

HCl + NaOH = NaCl + H2O
Levando essa reação em consideração, temos que, quando o ácido clorídrico reage com a água libera um hidrogênio $H^+$

$HCl+H2O=H^++Cl^-$

Por sua vez, a base, hidróxido de sódio, quando reage com a água libera a hidroxila $OH^-$

$NaOH+H2O=Na^++OH^-$

Quando a base e o ácido são misturados, o hidrogênio e a hidroxila reagem, formando a água:
$H^++OH^-=H2O$

A água tem pH mais ou menos igual a 7, que é neutro, ou seja, nem é ácido, nem é básico. Portanto, a neutralização ocorre, superficialmente, por causa da formação da água.