Question

Por que a membrana plasmática precisa de uma bicamada fosfolipídica e não apenas uma camada de fosfolipídeo?

Answer 1

Resposta:

Pela função que ela exerce: isolar o meio intracelular do extracelular. Sabemos que o fosfolipídeo possui uma extremidade hidrofílica (polar) e uma cauda hidrofóbica (apolar). Então, existe uma camada de fosfolipídeo com a parte hidrofílica em contado com o citosol, e uma outra camada com a parte hidrofílica em contado com o líquido extracelular. As caudas hidrofóbicas das duas camadas ficam unidas e protegidas do contato com a água, formando uma fronteira estável entre os dois compartimentos aquosos.

Se ao invés de uma bicamada, só tivéssemos uma, não teríamos uma estrutura estável, pois a cauda hidrofóbica dos fosfolipídeos não possuem afinidade com água, seja do meio intra ou extracelular.