Química, perguntado por analuisa6138, 10 meses atrás

Por que a manteiga fica mais dura na geladeira e mais mole quando deixada fora?

Soluções para a tarefa

Respondido por Kemillt
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Resposta:

Fora da geladeira, bactérias e fungos fazem a festa sobre ela, deixando-a rançosa e amarga – uma manteiga que sai para passear e não volta pode causar até intoxicação alimentar. Dentro do refrigerador, as temperaturas de 0 a 5 ºC freiam essa proliferação, estendendo sua vida útil.

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