Question

Por que a função catalítica de uma enzima está ligada à sua perfeita conformação

Answer 1

As enzimas são como maquinas moleculares, ferramentas especificas que se encaixam em locais especificos que chamamos de sitios cataliticos. Imagine como se uma enzima fosse uma chave e o sitio onde ela atua uma feichadura. Se ocorrer uma pequena alteração na chave ja não se abre mais a fechadura. Assim tbm são as enzimas nos seus locais de atuação. Se uma enzimas mudar apenas um aminoácido ela ja pode se tornar inutil e gerar uma doença metabolica.

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