Question

Por que a desnaturação em fitas de ácidos nucleicos com maior quantidade de bases nitrogenadas guanina e citosina ocorre em temperaturas maiores que quando há maior quantidade de bases adenina e timina?

Answer 1

Como a guanina e a citosina apresentam 3 atrações químicas de hidrogênio(pontes de hidrogênio).Precisa-se portanto,de maior quantidade de energia para conseguir romper essas ligações,algo em torno de 94 graus.Visto que, a adenina e  citosina interagem quimicamente por meio de dua pontes de hidrogênio,sendo portanto,suficiente apenas 90 graus para romper essas ligações.