Question

Por que a deficiencia de vitamina A afeta a visao?

Answer 1

Na retina temos pigmentos que reagem a luz, convertendo-a em sinais elétricos e enviando as informações para o cérebro (onde são interpretadas). A vitamina A (retinol ou Axeroftol) interage com uma proteína chamada iodopsina para formar o sinal elétrico que possa ser interpretado pelo cérebro. Por isso a carência de retinol pode causar xeroftalmia, cegueira noturna... Obs: não é apenas os olhos que são prejudicados pela deficiência de vitamina A