Question

por que a colher de madeira é mais indicada para misturar alimentos quentes

Answer 1

Por que a colher de madeira é de madeira, e a madeira e um material menor condutividade de calor, ao contrario do metal, assim a de madeira e melhor pois ao mecher os alimentos quentes, a transição do calor é menor

Answer 2

Porque a colher de madeira é de madeira, e a madeira é um material que apresenta menor condutividade de calor
Assim, a de madeira é melhor pois misturando alimentos quentes não sente ou sente bem menos a transmissão de calor feita pelo calor presente.