Question

Por que a celulose contida nos alimentos de origem animal é importante para nosso organismo se não conseguimos digeri-la?

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Answer 1

Resposta:

Olá ruthescarlaty tudo bem?

Por que a celulose constitui a parede celular de todas as plantas, sendo um reforço externo das células vegetais. A ligação β faz com que esse polissacarídeo tenha uma estrutura bem rígida. Diferentemente do amido e do glicogênio que são polissacarídeos formados pela união de moléculas de α-glicose.

Explicação:

Por essa razão, os seres humanos não conseguem digerir a celulose ingerida.

Espero ter ajudado =)