Question

por que a água representa forma geometria angular

Answer 1

Devido à seguinte estrutura:
$H_2O =$ H-Ö-H

Esse átomo de Oxigênio (O) compartilha como Hidrogênio(H) 2 elétrons. Sendo isso, sobra um PEL = Par de Elétrons em cima do "O". A presença desse PEL faz com que as ligações com os átomos de Hidrogênio sejam empurrados para um ângulo de ≈ 107°  Por isso a Geometria da Molécula de Água é Angular.