por que a água não encosta no óleo?
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Resposta:
óleo e água não se misturam porque a água é uma molécula polar e o óleo é uma molécula apolar
A água é uma molécula polar feita de dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. Os óleos são moléculas apolares e orgânicas, que quando entram em contato com a água preferem ficar juntas e não se dissolver.
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