Por que a água, muitas vezes á chamada de solvente universal?
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A água é chamada, muitas vezes, de solvente universal, pois uma grande quantidade de substâncias dissolve-se nela, mas nem sempre ela é o solvente. ... Além disso, os solutos que se dissolvem na água são polares, assim como a água. Por outro lado, os solutos apolares dissolvem-se apenas em solventes apolares.
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Explicação:
pq ela consegue dissolver uma quantidade muito grande de solutos
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