Química, perguntado por fr92105645, 10 meses atrás

por que a água em ebulicao para de ferver quando se joga sal ou açúcar sobre ela? ​

Soluções para a tarefa

Respondido por bryan2005
3

Resposta:

Depois de aquecer por mais alguns instantes, atingindo temperaturas um pouco acima de 100ºC, a solução de água e açúcar entrará em ebulição. Não pare agora... ...

Explicação:

Isso acontece porque as moléculas de açúcar interagem com as moléculas de água, diminuindo a pressão de vapor desse líquido.

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