Question

Por que a água em alguns casos flutua no óleo se colocada com uma seringa

Answer 1

Oi Maria!
A água e o óleo sao substâncias imiscuíeis, que quando colocadas em um mesmo recipiente, formam uma mistura heterogênea, ou não homogênea.
Falando mais claramente, sem usar essas palavras complicadas para alguém da sua idade, quando colocamos água e óleo juntos eles nao se misturam, e como disse, formam uma mistura heterogênea. A palavra heterogênea é o oposto de homogênea. Uma mistura homogênea é uma mistura que é toda igual em todas as suas partes, como algo bem misturadinho. Então o que seria algo heterogêneo? Uma mistura que nao se mistura!

Portanto, ai colocarmos a agua no oleo, um deles ficará em cima do outro. Neste caso? A água flutua no óleo ja que sua densidade é menor. Já conhece o conceito de densidade?
Obtemos a densidade de um material dividindo a massa pelo volume, ou seja, dividindo seu “peso” pelo espaço que ele ocupa.
Podemos pensar no conceito de densidade, para que você entenda melhor, imaginando a concentração. Uma “maior concentração” seria um material mais denso, ou com uma maior massa no mesmo volume.

Por fim, a água flutua, pois, quando misturamos substancias imiscíveis, formando uma mistura heterogênea, a substância com uma densidade menor, esteja ela em qualquer estado físico, irá flutuar na de densidade maior.

Esses conceitos tem grande importância na ciência e na química!

Qualquer dúvida estou a disposição, pode me perguntar. Se gostou da minha resposta, marque como gostei e atribuída melhor resposta! Obrigada e de nada