Química, perguntado por malubsant, 1 ano atrás

Por que a água e o óleo não se misturam?

jocelynmonteiro: Os óleos e as gorduras não se misturam com a água porque as cadeias compridas de carbono e hidrogénio têm propriedades muito diferentes das da água. Diz-se, em linguagem química que os óleos e as gorduras são não polares e a água é polar e tudo isto está relacionado com a distruibuição de cargas eléctricas nas respectivas moléculas.
Por esta razão não se entendem mesmo, não têm nada em comum. Bem podemos tentar misturá-las, que rapidamente cada uma vai para seu lado.

Soluções para a tarefa

Respondido por Estefania31
12
Porque a densidade do oleo é maior do que a da agua!
Respondido por juliagomesjuju
7
porque a agua possui pontes de hidrogênio e sua molécula é polar, já o oleo não possui pontes de hidrogênio e é apolar
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