Question

Por que a água do mar quando é aquecida entra em ebulição em temperatura superior a 100°C sob pressão de 1 atm e solidifica em temperatura inferior a 0°C nas mesma condições

Answer 1

Por que a água contém sais, fazendo com que entre em ebulição numa temperatura maior que 100 graus celsius. (Solubilidade de solucoes)

Answer 2

Por que ela não é pura, dessa forma precisamos de maior temperatura para fazer toda a mistura ebulir, o que não acontece com a água pura.