Question

Por que a água colocada em vasos de barro (moringas) é mais fresca do que aquela deixada, por exemplo, em garrafas de vidro sobre mesa?

Answer 1

Como sabemos, o barro é poroso e permite uma pequena passagem de água pela sua estrutura. Ela meio que "rouba" calor da água e dissipa para o meio externo, isso faz com que a água dentro da moringa fique com temperatura abaixo da ambiente.

Answer 2

Resposta:

Porque o barro é poroso, o que faz com que a água atravesse a parede dele que é úmida e evapore, o que resulta em uma perda da água armazenada nela.  Essa  evaporação da umidade das paredes da moringa é uma troca termodinâmica, o que  requer calor e o calor necessário para essa evaporação é retirado da água do interior da moringa. A água do interior da moringa perde calor e a sua temperatura diminui, ficando assim mais fresca e em temperatura menor do que a do ambiente.

Espero ter ajudado! Bons estudos!