por que a agua atua como reguladora de temperatura em nosso corpo?
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A água pode absorver ou ceder grandes quantidades de calor com pequena alteração de temperatura, impedindo interferências no metabolismo. Isto ocorre devido às pontes de hidrogênio que mantêm as moléculas unidas.
Os seres vivos, são formados em sua maior parte por água, daí temos a garantia deste regulador para manutenção do nosso metabolismo.
Por exemplo, as folhas das plantas, não se aquecem demais durante o dia de sol intenso porque a maior parte do calor que chega até elas é usado para evaporar a água dos tecidos no processo de transpiração foliar. Ao evaporar, elevadas quantidades de calor são removidas. Daí, as plantas não ficam superaquecidas.
Os seres vivos, são formados em sua maior parte por água, daí temos a garantia deste regulador para manutenção do nosso metabolismo.
Por exemplo, as folhas das plantas, não se aquecem demais durante o dia de sol intenso porque a maior parte do calor que chega até elas é usado para evaporar a água dos tecidos no processo de transpiração foliar. Ao evaporar, elevadas quantidades de calor são removidas. Daí, as plantas não ficam superaquecidas.
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