Question

por quais motivos havia dois tipos de Latim???

Answer 1

Acho que quer se referir ao latim falado e latim escrito.
O Latim era a língua oficial do Império romano, só que, exceto em Roma e arredores, quase ninguém falava latim, falava-se a língua local.
Uma característica da Pax Romana, era a de que os romanos permitiam a cultura local, consequentemente, a língua local, só que para questões burocráticas, devia-se usar o latim. Portanto, teve-se o latim usado popularmente, para só se adequar à essas questões, e o latim mais erudito, usado por moradores de de cidades importantes em Roma.