Por quais moléculas são formados os seguintes carboidratos:
- sacarose
- lactose
-maltose
- amido
- celulose
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Resposta:
Sacarose: Glicose
Lactose: moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio
Maltose: é formada a partir de uma ligação O-glicosídica ( uma hidroxila de um açúcar reage com o carbono anomérico de outro)
Amido: é um carboidrato formado pela união sucessiva de várias moléculas de α-glicose, amilose e amilopectina, que são constituídos de moléculas de α-glicose, mas são extremamente diferentes
Celulose: Glicose
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