Por lei, a quantidade máxima do corante urucum (C25H30O4) permitida em 100 g de alimento é de 0,002 g. Assim, a quantidade máxima de moléculas desse corante, presente em 400 g de salsicha, deve ser, aproximadamente, de:
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Veja só:
Se em 100g de alimento tem 0,002g de urucum, quanto tem em 500g? Aplica regra de 3. =D
Vai ficar...
100 --- 0,002 (100 está para 0,002)
500 --- x (500 está para x)
multiplicando os extremos teremos 100x=500*0,002=1 , logo, x=1/100=0,01
Achamos a quantidade de urucum em 500g de salsicha. Para saber quantas moléculas tem, devemos saber que 1 mol de urucum contem 6 * , e um mol de urucum tem massa igual a 394. Então termos o seguinte:
394 ---- 6 *
0,01 --- x
394x= 0,06 *
x=( )* = 1,5 * moleculas de urucum. =D
Se em 100g de alimento tem 0,002g de urucum, quanto tem em 500g? Aplica regra de 3. =D
Vai ficar...
100 --- 0,002 (100 está para 0,002)
500 --- x (500 está para x)
multiplicando os extremos teremos 100x=500*0,002=1 , logo, x=1/100=0,01
Achamos a quantidade de urucum em 500g de salsicha. Para saber quantas moléculas tem, devemos saber que 1 mol de urucum contem 6 * , e um mol de urucum tem massa igual a 394. Então termos o seguinte:
394 ---- 6 *
0,01 --- x
394x= 0,06 *
x=( )* = 1,5 * moleculas de urucum. =D
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