Question

Por favor me ajudem!!
Montar equação com as fórmulas das substâncias... Reação do vinagre+bicarbonato de sódio. Preciso da resposta para segunda.
Grata!​

Answer 1

Vinagre tem como principal composto o ácido acético, internacionalmente denominado como ácido etanóico (CH₃COOH ou C₂H₄O₂).

CH₃COOH + NaHCO₃ ( reação de dupla troca)

NaHCO₃ =

Na+ cátion

+

(HCO₃)- ânion

O H do O-H do ácido carboxílico se une ao ânion (HCO₃)- formando H₂CO₃.

O Na+ se une à cadeia do ácido em NaCH₃COO, ou NaH₃C₂O₂.

Reação do ácido acético (vinagre) com o bicarbonato de sódio:

CH₃COOH + NaHCO₃ ⇒ NaH₃C₂O₂ + H₂CO₃

ou também, o ácido carbônico pode se dissociar em H₂O + CO₂.

CH₃COOH + NaHCO₃ ⇒ NaH₃C₂O₂ + H₂O + CO₂