Question

POR FAVOR ME AJUDEM É PARA PROVA 15) Se o vinho é líquido, como pode ser seco? me ajudem por favor

Answer 1

Resposta:

quando se diz que um vinho é seco, não estamos falando de seu estado físico, que é líquido. Mas sim da sua classificação quanto ao teor de açúcar. Neste caso, de acordo com a legislação brasileira, um vinho pode ser seco, demi-sec (ou meio-seco) ou suave.

Explicação passo-a-passo:

dependendo do teor de açúcar ou seja o vinho seco tem uma concentração de glicose de até 5 gramas por litro. O demi-sec, entre 5 g/l e 20 g/l. O suave contém mais de 20 g/l.