Saúde, perguntado por pedroholand11, 8 meses atrás

POR FAVOR ME AJUDEM É PARA AMANHÃ. Em qual das alternativas abaixo estão listadas enzimas que atuam exclusivamente na digestão do amido?Leitura Avançada (10 Pontos) Pepsina, anidras carbônica. Tripsina, quimiotripsina. Amilase salivar, quimiotripsina. Amilase salivar, tripsina. Amilase pancreática, ptialina.

Soluções para a tarefa

Respondido por desistoh

Resposta:

Amilase pancreática, ptialina.

Explicação:

No caso da amilase, existem dois tipos diferentes de enzimas, a amilase salivar (ptialina) responsável pela conversão dos polissacarídeos em dissacarídeos, ao passo que a amilase pancreátiva é responsável pela conversão de dissacarídeos em monossacarídeos.

Por conta disso, evidencia-se o fato de que cada enzima apresenta um substrato específico, característico de um sistema chave-fechadura.

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