Question

POR FAVOR É PARA AMANHA ME AJUDAMM 8)Considere os seguintes constituintes de alimentos:
- proteínas
- minerais
- oleos
- vitaminas
- amido
- fibras da dieta
- açúcar de cana
- gorduras
responda quais deles
a) são absorvidos no intestino sem necessitar passar pela etapa de digestão
b) devem sofrer digestão para poderem ser absorvidos
c) não são digeridos nem absorvidos

9) como se chamam as substâncias formadas na digestão:a) das proteínas? b)dos lipidios?

10) a pessoas que por terem certos problemasde saúde sofrem a remoção cirúrgica da vesícula biliar. Esse procedimento embora clinicamente necessário afeta a digestão de um tipo de nutriente. Que tipo de nutriente é esse? Como você chegou a essa conclusão?

11) comer muito rápido é prejudicial para a digestão. explique por que.

Answer 1

Bom,não consegui responder as primeiras perguntas,mas espero ter ajudado:

9-)Durante a digestão, as moléculas de proteínas são decompostas em suas unidades básicas, os AMINOÁCIDOS. Um lipídeo sofre decomposição, por meio da enzima lipase, em GLICERINA e ÁCIDOS GRAXOS.

10-) Na verdade o nutriente não deixa de ser digerido, a menos que ele seja ingerido em grande quantidade em uma única refeição. A vesícula serve de depósito da bile, que é lançada ao intestino para digerir as gorduras. Não havendo mais a vesícula, o fígado à medida em que vai produzindo a bile já vai lançando-a ao intestino, sendo assim não há uma reserva. Se a pessoa ingerir muita gordura de uma vez só, não haverá bile suficiente para digerí-la.

11-) Por que ao comermos rápido não mastigamos o alimento direito e o engolimos em pedaços grandes. 
Do nosso aparelho digestivo, só a nossa boca com sua língua e dentes é responsável por quebrar o alimento em pequenos pedaços, de forma que se isso não acontecer a área do alimento que fica em contato com os sucos gástricos, enzimas digestivas e etc., é proporcionalmente menor, pois o volume é grande e quanto maior o volume menor a área de exposição ás substâncias digestivas. 
Assim, a digestão fica dificultada. 
Imagine de forma exagerada o seguinte: se você jogar um tomate inteiro dentro de um frasco com vinagre e em outro frasco com a mesma quantidade de vinagre você jogar um tomate igualzinho, mas bem picadinho. 
No segundo caso o vinagre agirá mais facilmente do que no 1º, não é mesmo? Então, da mesma forma acontece no nosso organismo, para que absorvamos bem os nutrientes é necessário que os sucos gástricos e as outras substâncias digestivas encontrem o alimento bem picadinho, para que sua ação possa ser mais eficaz.