Question

POR FAVOR!!! Como é chamada a substância cujas moléculas não tem afinidade por moléculas de água?

Answer 1

Sao os lipidios pq lipidios sao as gorduras. Moléculas que não interagem com a água são apolares ou hidrofóbicas. Na verdade elas não são necessariamente lipídios ou açúcares, mas os lipídios são substâncias apolares. ... Suas moléculas n se juntam em função química, permanecendo separadas, criando uma mistura heterogenea.